Όσπρια Οφέλη: Ο μεσογειακός θησαυρός
Τα όσπρια αποτελούν έναν από τους πιο σημαντικούς διατροφικούς θησαυρούς της μεσογειακής κουζίνας και κατέχουν ξεχωριστή θέση στην υγιεινή διατροφή. Στην ομάδα των οσπρίων εντάσσονται οι φακές, τα φασόλια, τα ρεβίθια, η φάβα, τα κουκιά, τα οποία είναι ιδιαίτερα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Όσπρια: Θρεπτικά συστατικά και Οφέλη […]
